【ふるさと納税】備蓄品としても便利！「麦の匠」スパゲッティ300g×20袋（大阪府貝塚市）

2024年1月3日2024年1月16日

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こんにちは、yukiです。

ふるさと納税の返礼品として、大阪府貝塚市から「麦の匠」デュラムセモリナ100%スパゲッティ[300g×20袋]が届きました。

寄付額は15,000円です。（2024年1月現在）

大阪市貝塚市から届いた「麦の匠」スパゲッティをレビューします。

返礼品の内容・特徴

貝塚市の「奥本製粉株式会社」で製造【『麦の匠』スパゲティ】長期保存OK！
厳選したデュラム小麦のセモリナを100%使用した、美しい琥珀色とプリっと張りのある弾力が特徴のスパゲッティです。

デュラム小麦のセモリナと匠の技が生んだスパゲッティ。
デュラム小麦のセモリナだけを使用し、高温乾燥製法でプリッとハリのある食感を実現しました。
★こだわりの原料と匠の技★
原料に徹底的にこだわり、パスタ作りに適したデュラム小麦のセモリナだけを使用しています。
小麦を熟知する匠が長年の経験による高温乾燥製法で作りだしたスパゲティーには、麺の一本一本に小麦本来の旨さがあり、プリッとした食感をお楽しみいただけます。
(太さ1.6mm、標準ゆで時間7分)

【製造地】
大阪府貝塚市

【賞味期限】
製造日から3年

【原材料・成分】
デュラム小麦のセモリナ（国内製造）

【調理方法】
標準ゆで時間：7分（袋裏面に「スパゲッティのおいしいゆで方」説明付き）

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わが家に届いた返礼品レポ

こちらのスパゲッティ、20袋と40袋のどちらかを選ぶことができます。

20袋：15,000円
40袋：24,000円

40袋の方が断然お得だけれど、今回はじめて頼むので、まずは20袋の方を申し込んでみました。

申し込んでから１週間ほどで、段ボールに入って届きました。

300g×20袋＝計6kgもあるので、ずっしりと重い！

太さ1.6mm、茹で時間7分。

よく見かける一般的なスパゲッティです。

一袋300g入りなので、一人前100gなら3人分の内容量。

子どもがまだパスタを食べないので、夫婦だけだと３分の１ほど余りますが、腐るものじゃないので口を閉めて保存しています。

「デュラム小麦のセモリナ100%」と書かれていたので、原材料であるデュラム小麦について調べてみました。

デュラムセモリナとは？

イタリア語で「デュラム」は小麦の種類、「セモリナ」とは粗挽き粉のことを指します。その名の通りデュラムセモリナとは、デュラム小麦を粗挽きにしたものです。

デュラム小麦とは？

デュラム小麦はおもにパスタに使われている小麦で、ヨーロッパやカナダで生産されています。

パンやうどんなどに使用されている通常の小麦の祖先にあたり、ほかの小麦よりかたいことや黄色の色味が強いことが特徴です。

柔軟で弾力性の強いグルテンを含み、形が崩れにくく成形しやすいため、さまざまな形に加工するパスタにぴったりの小麦です。また、水を加えることで強いコシのある食感になり、小麦の風味を感じるパスタになります。

DELISH KITCHEN

急いでいるときは市販のパスタソースを絡めて、余裕のあるときはフライパンで調理して。

どんな食べ方でも、麺自体に弾力があるのでもっちり美味しくいただける♡

夫は在宅勤務、わたしは育休と今年は夫婦ともに家にいる時間が長いので、大容量のパスタはとても助かります。

賞味期限も長いので、なくなりかけたらまた頼もうと思っています！